老徐鉴茶:这款2016年薄荷塘茶味饱满,但涩感重,还发麻!哪里出了问题?

老徐鉴茶:这款2016年薄荷塘茶味饱满,但涩感重,还发麻!哪里出了问题?

18阅读 2023-08-01 09:48 鉴赏

今天品鉴的茶样来自广东省东莞市茶友寄,内附一张纸条:徐老师,您好,麻烦品鉴两款茶叶:2020年薄荷塘散茶单株、2016年薄荷塘砖茶古树,谢谢。在这里和大家说一下,薄荷塘能做单株的茶树一百棵不到,所谓的一类树,在市场上基本上是没有流通的,能喝到或买到的概率很低,在很久以前我也只喝到过两次,购买这种茶时大家需要谨慎一些。茶友的这两个茶样中2016年薄荷塘砖茶古树相较而言更靠谱一些,下面我们就来给茶友品鉴一下,看品质究竟如何。

这茶是从砖茶上拆下来的,取茶8g,开始冲泡。挂杯香比较明显,茶汤香也还行,但有点杂,没有薄荷塘包括易武产区茶的香型特征,咱们继续往下喝,5泡喝完再和大家聊对这茶的品鉴心得。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底一致性很好,上手轻揉后,弹性、韧性一般。如果接着再多泡几泡的话,叶底就可能会很易碎。

这茶喝起来茶味挺饱满的,没有水味,带有一点回甘,但涩感比较重,还有一点挂口、挂喉,喝完后嘴唇有一点点发麻的感觉,从茶气和茶韵等方面来看,它与薄荷塘的古树茶的差距相当大,这种茶不建议茶友去碰。最近寄薄荷塘来品鉴的茶友不少,我猜可能是最近网上推荐薄荷塘的比较多,仅我记得的大概就品了5—7个了,其中有一位深圳老茶友寄来的薄荷塘茶样相对来说比较靠谱一些,他的茶样是薄荷塘产区的,但不是古树茶,是一个树龄20-30年的种植型茶。所以大家弄薄荷塘要特别注意,包括弄其他知名山寨的茶也一定要谨慎一些。

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